Ingredientes:
- 1 1/2 litro de agua
- 2 cebollas grande
- 1 1/2 cubito de caldo vegetal
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- pan integral
- pimienta
- sal
- queso parmesano vegano
- Pica y fríe la cebolla con el aceite hasta que queden transparentes. Se añade el caldo, se sazona y se deja hervir 10 minutos.
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Coloca en cada plato rodajas finas de pan y sirve la sopa encima.
