jueves, diciembre 27

Sopa de cebolla

Ingredientes:

  • 1 1/2 litro de agua
  • 2 cebollas grande
  • 1 1/2 cubito de caldo vegetal
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • pan integral
  • pimienta
  • sal
  • queso parmesano vegano 
  • Pica y fríe la cebolla con el aceite hasta que queden transparentes. Se añade el caldo, se sazona y se deja hervir 10 minutos.
  • Coloca en cada plato rodajas finas de pan y sirve la sopa encima.
     

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