Pizza vegetal

Ver pizza vegana.

Pizza vegetal con queso vegano

Ingredientes: Base para pizza, tomate, cebolla, berenjena, pimiento, queso vegano de sabor fuerte, espárragos , olivas y orégano.
La base se puede comprar fresca en el super, se extiende sobre una fuente, con un poco de aceite o mantequilla vegetal, se echa el tomate, en este caso, triturado y ecológico y después de haber pasado por la sartén unos minutos la verdura se añade a la pizza y se hornea. Condimentar con orégano, tomillo o albahaca.