Todo procede de la agricultura ecológica. Los guisantes hay que desenvainarlos y cocerlos con agua durante unos minutos hasta que queden más blanditos. Y después casi al final se añaden con todos los demás ingredientes.
Se sofríe la cebolleta en un wok con un poco de aceite de oliva y se añaden todas los verduras. Hacerlo a fuego lento, sale más sabroso!!
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