Hamburguesa vegana con ensalada ecológica

Ingredientes para la carne vegetal: soja texturizada fina ecológica, un poco de agua y harina de garbanzo o de trigo, tomate triturado ecológico, ajo, cebolleta, 1/2 pimiento, especias al gusto, perejil aceite y sal marina.
Se trocea todo y se mezcla en un bol con la carne previamente humedecida con agua aceite y sal.
Freír en una sartén con un poco de aceite. La forma redonda de la hamburguesa, se le puede dar después de freírla, en el mismo plato.
Esta carne no tiene grasas como la carne de animales y es más saludable para el organismo. Y sobre todo no colaboras con el sufrimiento y sacrificio de animales de granjas industriales.