Tempeh con almendras y berenjenas a la parrilla

Ingredientes, Tempeh, berenjenas, cebolla, almendra en polvo y limón.
El tempeh es una carne vegetal hecha con soja, se puede conseguir ya en Mercadona, porque tienen oferta de productos veganos:
http://www.facebook.com/pages/Productos-Veganos-en-Mercadona/141336945905544
También se vende en herbolarios.
Cortar en filetitos y freír con un poco de aceite, sal y el zumo de un limón,  casi al final se añade la almendra y se reboza con el tempeh.
Mientras asar en una parrilla las berenjenas.