Hoy he ido al mercadillo de Luarca y una huertana me ha regalado este fruto, physalis. Tiene un sabor sorprendente y aquí en Asturias brota en verano sobre todo, aunque se puede dar todo el año. Su origen es América del Sur, Bogotá y Perú. Se le quita la flor que la envuelve, se lava y se come al natural. Tiene propiedades antioxidantes. Mucha Vitamina A, C y D.
No hay comentarios:
Publicar un comentario