Seitán con piñones y Manzana dulce con naranja

Seitán a la plancha con ajitos, cebolla y piñones.
Y de postre manzana con zumo de naranja, azucar moreno y frutillas dulces.

El seitán se puede elaborar en casa y es muy sencillo de hacer y barato. Y se puede congelar. http://eldelantalverde.wordpress.com/2005/12/30/seitan-casero/